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你们好，最近0471房产发现有诸多的对于千层饼的家常做法，千层饼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、水和油皮所有材料倒入碗中揉成光滑的面团，所有糕点材料混合揉成球。让它放松10分钟。

2、用擀面杖将油皮擀平，完全包裹在油酥里。

3、把嘴朝下，用擀面杖擀平。

4、如图所示向中间左右对折，然后向两边对折。让它放松10分钟。

5、再擀平，重复上一步的折叠方法。静置10分钟。

6、擀平至0.5厘米左右的厚度，用饼干模具打印出蛋糕的形状。

7、烤盘垫上油纸，摊好饼，放入预热到170度的烤箱。中层上下火15分钟左右。

以上就是千层饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。